Trinkwasser – unser bestgeschütztes Lebensmittel

Die Trinkwasserverordnung (TrinkwV) verpflichtet den Betreiber einer Trinkwasserinstallation, dafür Sorge zu tragen, dass durch den Genuss oder den Gebrauch von Trinkwasser eine Schädigung der menschlichen Gesundheit insbesondere durch Krankheitserreger nicht erfolgen kann.

Dazu gehört die regelmäßige Wartung des Warmwasserspeichers. Die Wartung beinhaltet die Reinigung des Speicherinneren von Kalk, Kesselstein und sonstigen Sedimenten. Hierdurch wird eine Verkeimung in den Ablagerungen und Legionellenbildung vermieden. Außerdem bleibt durch die Entfernung der Rückstände die Aufheizleistung erhalten.

Bei emaillierten Speichern ist in den meisten Fällen zusätzlich eine Magnesiumanode verbaut, die eine Rostbildung auf der Behälterstahlwandung und damit einen möglicherweise eintretenden Korrosionsschaden verhindert. Die Magnesiumanode zehrt sich durch ihre Schutzwirkung mit der Zeit auf und muss regelmäßig auf ihren Zustand geprüft und bei Bedarf ausgetauscht werden.